블루베리키우기1 블루베리 키우기 블루베리의 효능 : 안토시아닌, 항산화질, 식이섬유가 함유되어 있어서 눈 건강 젊음 유지에 도움이 됨 북미 대륙의 인디언들은 옛날부터 블루베리를 식품으로 사용하였으며 열매와 잎의 진액은 괴혈병, 당뇨병,비뇨기 질환등의 치료에 사용하였다. 눈에 좋다는 이야기가 나온유래는 제 2차세계대전중에 영국 공군의 조종사가 빵에 블루베리를 빵 두깨만큼 발라먹은 결과 희미한 빛 속에서도 물체가 잘 보였다라고 증언 하였다.이것이 실마리가 되어 학자들이 연구한 결과 시력,개선 효과가 있다는 것이 판명 되었다. 프랑스 이탈리아 등에서 영구한 결과 안토시아닌 배당체 배합 제품이 눈 건강 식품으로 이미 유럽이나 미국등지에 보급된것으로 나타났다. 안토시아닌 배당체는 블루베리 중의 휘틀베리를 에탄올 추출해서 감압하에서 추출물을 농축.. 2023. 10. 9. 이전 1 다음